Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как построить ферму для КРС: основные принципы и требования». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Успех фермерской деятельности, в первую очередь, зависит от грамотного технико-экономического обоснования. Не каждый предприниматель может позволить себе построить коровник на собственные средства. Поэтому составлению бизнес-плана мини-фермы КРС на 10 голов со всеми расчетами нужно уделить особое внимание.
Требования к коровнику
Основным требованием относительно животноводческого хозяйства и хлева для скотины является наличие надёжного и просторного помещения. Строение изнутри должно быть сухое, чистое и тёплое. Согласно установленным стандартам стены постройки должны быть не ниже 2,5 метров в высоту, а кровля – 3,5 метра вплотную к коньку. Кроме того, в строении должна быть оборудована вентиляционная система, сделаны оконные проемы немного выше, чем достают головы животных, для попадания дневного освещения в хлев.
При соблюдении данных требований есть возможность получать хорошую прибыль вне зависимости от периода года. Хозяину фермы придется ухаживать за стадом, совершать дойку коров, содержать особей для получения мяса, реализовывать шкуры. Это послужит обеспечением стабильного материального дохода, поскольку данная продукция во все времена пользуется спросом. Для повышения прибыли можно со временем увеличить ферму.
– за счет уменьшения их размеров и применения недорогих быстромонтируемых пленочных лагун, а не бетонных навозохранилищ, обязательных для неразделенного навоза.
Снижение эксплуатационных расходов:
– для перекачивания жидкой фракции применяются обычные насосы для навоза без измельчителя;
– возможна транспортировка самотеком по тонким шлангам и трубам;
– перемешивание только перед внесением на поля, а не еженедельным троекратным прогоном всего объема необходимым для неразделенного навоза;
– значительная экономия ГСМ за счет сокращения дальности транспортировки.
Выгода от реализации органических удобрений (жидкой фракции).
ПРИМЕНИТЕ ШНЕКОВЫЙ СЕПАРАТОР ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НАВОЗА – ЭФФЕКТИВНОЕ, ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИ ОБОСНОВАННОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ НАВОЗА!
- влажность твердой фракции на выходе – от 70% до 60% (не капает, не течет);
- отделение всей свободной жидкости без дополнительного обезвоживания.
- система самоочистки, не требующая дополнительной подачи воды;
- автоматический режим работы, не требующий оператора;
- возможность эксплуатации вне помещения даже в холодное время года;
- минимальное потребление электроэнергии.
- долговечный износоустойчивый шнек, армированный карбидом вольфрама.
Шаг 3. Выбор и покупка оборудования для открытия мини-фермы
Для того, чтобы выбрать оборудование для мини-фермы, предприниматель должен решить, какую отрасль фермерской деятельности он хочет выбрать. Рассмотрим оборудование для разных типов мини-ферм.
Пчеловодство:
- Ульи — 25 200 руб. (7 штук);
- Специальная одежда — 2 500 руб. за костюм;
- Оборудование для переработки меда — 59 000 руб. (1 штука);
- Медогонка и оборудование для нее — 11 500 руб. (1 штука);
- Покупка пчел — 7 000 руб.
Итог: 105 200 рублей
Растениеводство
- Качественные семена — 5 000 руб.;
- Удобрения — 5 000 руб.;
- Теплица — 45 000 руб.;
- Техника для обработки земли с полным комплектом оборудования — 31 300 руб.;
- Система полива на 10 га — 200 000 руб.
Что обязательно должно быть на ферме?
После выгона «коробки» здания приходит время заняться его оснащением. Чтобы создать комфортные условия для выращивания крупнорогатого скота и соблюсти все установленные санитарные нормы, в строении должны быть предусмотрены:
- Вентиляционная система. Она нужна из-за того, что продукты жизнедеятельности выделяют в воздух углекислый газ и аммиак. Можно оборудовать естественную вентиляцию, установив вентиляционные шторы или световой конек, либо принудительную, установив вентиляторы и клапаны.
- Осветительная система. Кроме оконных проемов, требуется установление осветительных приборов с люминесцентными или светодиодными лампами. В дневное время освещенность должна поддерживаться на уровне 200 люкс, а в ночной период нужно пользоваться лампами с малой мощностью, которые светятся красным светом.
- Соответствующий микроклимат. В жаркое время года в коровнике следует поддерживать температуру в пределах +8-22 градуса с помощью охлаждающих радиаторов или вентиляторов. А в холодные месяцы, особенно при экстремально низких температурах, для обогрева животных можно воспользоваться инфракрасным отоплением, попонами для коров, обогревающими лампами для малышей. В помещении нужно установить гигрометры, чтобы измерять уровень влажности. Чтобы снизить влияние на скотину внешних шумов, проводится звукоизоляция.
- Емкости для корма и питья. Можно обзавестись в специализированном магазине или соорудить собственноручно. Комфортной считается автоматическая поилка из нержавеющей стали с функцией самоочистки. Что касается кормушек, они должны быть отдельными для сухих и влажных кормов.
- Система избавления от продуктов жизнедеятельности скота (удаление механическим способом с помощью скреперов-транспортеров, подпольное хранилище, использование гидравлических и самотечных технологий).
Почему легко реализовать проект мини-фермы
Многие начинающие предприниматели среди всех бизнес-идей для семейных предприятий выбирают именно мини-ферму. Это доходное дело: с каждой коровы получают не менее 5000 л молока в год. Если начинающие фермеры не располагают достаточными средствами, чтобы открыть собственное дело, тогда будущие бизнесмены могут обратиться за помощью к государству. Финансовая поддержка оказывается проектам на конкурсной основе.
Чтобы выиграть, необходимо представить грамотно составленный бизнес-план, который основывается не только на одном энтузиазме и желании заработать, а на конкретных расчетах.
Новичкам в бизнесе не следует стремиться писать грандиозные проекты, если они пока ничего не заработали. Субсидии, которые выдают победителям, имеют ограничения: полученных денег хватит только на покупку 25 или 30 коров.
Требования к коровнику
Основным требованием относительно животноводческого хозяйства и хлева для скотины является наличие надёжного и просторного помещения. Строение изнутри должно быть сухое, чистое и тёплое. Согласно установленным стандартам стены постройки должны быть не ниже 2,5 метров в высоту, а кровля – 3,5 метра вплотную к коньку. Кроме того, в строении должна быть оборудована вентиляционная система, сделаны оконные проемы немного выше, чем достают головы животных, для попадания дневного освещения в хлев.
При соблюдении данных требований есть возможность получать хорошую прибыль вне зависимости от периода года. Хозяину фермы придется ухаживать за стадом, совершать дойку коров, содержать особей для получения мяса, реализовывать шкуры. Это послужит обеспечением стабильного материального дохода, поскольку данная продукция во все времена пользуется спросом. Для повышения прибыли можно со временем увеличить ферму.
Обзор молочной отрасли в стране
Молоко входит в список продуктовой безопасности. Это продукт первой необходимости, как и хлеб. Но, в России до 2000 года процент производства этого продукта неуклонно падал и только к 2015 году наметился существенный рост производства молока и молочных продуктов.
Сегодня намечается интересная тенденция – растет число небольших молочных ферм, зарегистрированных как малый бизнес. Эти небольшие предприятия обогнали крупные сельхозпредприятия по таким показателям как:
- увеличение поголовья молочного стада;
- увеличение продуктивности молочных коров;
- увеличение товарности продукции.
Выбор места для фермы
Местоположение играет немаловажную роль для будущего животноводческого хозяйства. По уровню влияния на окружающую среду ферма, на которой содержится крупный рогатый скот численностью меньше 1200 особей, относится к третьей категории санитарной безопасности. Как следствие подобное хозяйство необходимо располагать минимум на расстоянии 300 метров от жилых строений. Надо предусмотреть возможность обеспечения фермы водопроводом.
При выборе участка под животноводческую ферму нужно обратить на то, на какой глубине в этом месте залегают грунтовые воды. Расстояние до них должно составлять 5-6 метров, чтобы предотвратить паводковые и ливневые затопления. Желательно выбирать земельный участок с расположенными поблизости лугами под пастбище, где скотина сможет гулять и питаться свежей зеленой травой. Местность вблизи хлева подлежит озеленению для снижения распространения малоприятных ароматов и пылевых загрязнений.
Часто предпринимателям приходится задуматься о том, как реконструировать старую ферму, думая, что таким образом получится сэкономить финансовые средства. Но раньше коровники чаще всего строились из бетона, который в настоящее время признали неподходящим для использования в животноводческом хозяйстве.
Важно! Старые строения чаще оборудованы неудачной вентиляционной системой, а оснащение в загонах сложно демонтировать. Лучше всего старое здание снести, чтобы возвести на его месте новый коровник.
Как получить разрешение на застройку?
Простой способ – заключить договор со строительной фирмой, которая сделает всю необходимую работу. Главное, внимательно ознакомиться с условиями, прописанными в договоре. Работать нужно исключительно с профессионалами во избежание в дальнейшем проблем. Также в процессе строительства следует учитывать требования, которые выдвигают экологическая, санитарная и пожарная службы.
Чтобы получить разрешение на строительство животноводческой фермы, заказчиком должны быть направлены в административные органы следующие документы:
- схема земельного участка, где предполагают возведение объекта с обязательным обозначением мест археологического достояния, при наличии таковых;
- схема земельного участка с расположением объекта до красной черты;
- данные относительно инженерных строений с обозначением плана местности и подсоединением объекта к инженерно-техническому снабжению.
Кроме того, должны быть предоставлены:
- заявление;
- документация, подтверждающая право пользования земельным участком;
- проект архитектурных строений.
Административными органами может быть не принято решение в вашу пользу при несоответствии с проектом относительно использования земельного участка или если будут найдены отклонения от предписанных норм и правил.
Устройство мини-фермы и цели её создания
Например, вы проживаете в маленькой деревне, которая расположена близко к городу. В вашем районе отсутствуют крупные предприятия, а значит, что хорошая работа тоже отсутствует. Именно в такой ситуации некоторым активным людям в голову приходит такая идея, как строительство собственной мини-фермы. И это очень хорошая идея, так как молочная продукция деревенского производства всегда ценится в городе. Вы имеете все условия для выгула скота на больших деревенских пастбищах и можете обеспечить работой свою семью или население той самой деревни. Таким образом в нашей стране и создаются многочисленные хозяйства.
Благодаря современным материалам и различным приспособлениям строительство фермы коров становится возможным в любых регионах. Всё что необходимо — это свободная площадь, которая будет вмещать весь скот, и возможность подведения коммуникаций. Подключение электричества и водопровода не составит особых трудностей, потому что мини-ферма обычно умещается в одном ангаре.
От чего зависит жирность молока у коровы?
Fibonacci AG-4. Самая компактная модель в линейке, предназначенная для установки в малогабаритных квартирах. Она состоит из одного посадочного модуля, рассчитанного на четыре ячейки. Этого вполне достаточно для того, чтобы обеспечить свежими травами и ягодами 1–2 человек. Предельные объёмы урожая составляют до 14 кг томатов, 12 кг помидоров и 94 кустов салата. Для небольших семей компания также производит шкафы AG-8 и AG-12 с двумя и тремя посадочными модулями, соответственно.
Мини ферма для дома на гидропонике AG-16 способна обеспечить полезными плодами семью, состоящую из 2 взрослых и 2–3 детей. Она состоит из 4 посадочных модулей, в каждом из которых находится по 4 ячейки. Предельные объёмы урожая составляют до 48 кг ягод, 56 кг помидоров и 384 кустов салата. Если ваши дети обожают свежие овощи можно приобрести модель AG-24 с шестью модулями.
Предлагаем ознакомиться В чём разница между столетником и алоэ: что общего между растениями, в чём отличие алоэ от столетника
AG-48 отлично подойдёт для создания собственного бизнеса по выращиванию экологически чистых овощей. Также она привлекает внимание владельцев кафе и ресторанов, которые круглогодично нуждаются в свежем урожае. Она состоит из 12 модулей (48 мест для посадки) и воплощает в себе новейшие разработки в сфере выращивания различных культур на гидропонике. Шкаф позволяет за год вырастить до 288 кг ягод, 1152 шт. листового салата и 168 кг томатов.
Выращивание зелени и помидоров на гидропонике с мини-фермами Fibonacci превращается в простую и увлекательную затею. Учитывая, что тенденция к потреблению экологически чистых продуктов год от года только растёт, автоматизированные шкафы будут пользоваться большой популярностью как в быту, так и в ресторанном бизнесе.
Если Вам необходимо обрудование для сельскохозяйственной индустрии, предлагаем посмотреть каталог.
На что обратить внимание, работая над проектом коровника на 20 голов
Проект коровника на 20 голов – оптимальное решение для небольшого фермерского хозяйства. В такой постройке животные могут располагаться в один или два ряда для удобства их обслуживания. При этом расчет площади помещения стоит производить с учетом следующих параметров:
- Количество молодняка – на каждого теленка необходимо 3,5-4,5 кв.м при размещении в загоне и 1,5 кв.м. при размещении в отдельном стойле. (Но важно учитывать, что телята достаточно быстро растут).
- Количество быков в стаде – на одного быка требуется отдельное стойло шириной около 1,4 м и общей площадью 9 кв.м.
- Количество коров – на одну корову требуется 6-9 кв.м. метров площади.
Также в проекте коровника должны учитываться подсобные помещения для заготовки корма, хранения рабочего инвентаря или спец.механизмов.
Еще один важный момент проектировки коровника на 20 голов – выбор способа удаления экскрементов. Стойла могут убираться вручную работниками фермы, а также сток нечистот может производиться естественным образом. В этом случае коровник придется проектировать с наклонным полом.
Основу питания КРС на ферме обычно составляют комбикорма — сухие, влажные, смешанные. Они позволяют составить полноценный рацион для животных со всеми макро- и микронутриентами. Помимо комбикорма животные едят злаковые культуры, бобовые, кукурузу, смеси луговых трав. Летом животные пасутся и добывают питание самостоятельно. Важно обеспечивать всё поголовье большим запасом чистой питьевой воды. Коровы плохо переносят жару, поэтому количество воды в такой период нужно многократно увеличить.
Это интересно: Как подать жалобу в Роспотребнадзор через Интернет?
Комбикорм обычно поставляют большими партиями около 1 тонны. Партия корма стоит в среднем 13 000 — 20 000 рублей. Одно животное съедает в день около 70 килограмм пищи, включая комбикорма, злаки, свежую траву и сено. Расходы на питание животных будут значительными в обеих отраслях — и в мясной, и в молочной. Сэкономить можно закупая оптовые партии кормов и заготавливая сено самостоятельно. Сокращение питания или упрощения рациона негативно скажется на здоровье животных и потенциальной прибыли фермера.