Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Жильцы дома помешали предпринимателю сделать из квартиры магазин». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Нарушение собственником кафе прав жильцов многоэтажного дома попадает под административную ответственность. За несоблюдение санэпидтребований к эксплуатации помещений согласно п.6.4 КоАП и санэпидтребований к организации питания населения согласно п.6.6 КоАП штраф составляет от 1000 до 50000 рублей.
О требованиях к размещению предприятий торговли продовольственным сырьем и пищевыми продуктами в жилых зданиях
О требованиях к размещению предприятий торговлипродовольственным сырьем и пищевыми продуктамив жилых зданиях
Указанные санитарные правила распространяются на строящиеся, реконструируемые и действующие организации торговли, рынки, базы, склады продовольственного сырья и пищевых продуктов независимо от организационно-правовых форм и форм собственности (кроме холодильников и рынков, реализующих сельскохозяйственную продукцию непромышленного изготовления), а также индивидуальных предпринимателей.
Организации торговли могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных к жилым домам и зданиям иного назначения помещениях, а также размещаться на территории промышленных и иных объектов для обслуживания работников этих организаций. Размещение организаций торговли в жилых домах и зданиях иного назначения осуществляется в соответствии со СНиПами «Общественные здания и сооружения», «Жилые здания».
При этом деятельность организаций торговли не должна ухудшать условия проживания, отдыха, лечения, труда людей в жилых зданиях и зданиях иного назначения. При размещении организаций торговли в зоне промышленных предприятий и иных объектов они не должны оказывать вредного влияния на организацию торговли.
Учитывая, что при осуществлении деятельности предприятий торговли, используется технологическое оборудование, в том числе вентиляционная система, холодильное оборудование которое может создавать шум, вибрацию, выброс в воздух вредных веществ и др. законодатель определил гигиенические критерии, которые могут ухудшать условия проживания, отдыха, лечения, труда людей.
В санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»(далее- СанПиН 2.1.2.2645-10) перечислены данные гигиенические критерии, к которым относятся: гигиенические нормативы уровней шума, инфразвука, вибрации, электромагнитных полей в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки, предельно допустимые концентрации и ориентировочные безопасные уровни воздействия загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.
Подтвердить факт ухудшения условий проживания, связанных с работой технологического оборудования, в том числе вентиляционной системы, холодильного оборудования возможно только при проведении проверки с лабораторными методами измерений и согласованной с органами прокуратуры.
В помещениях, встроенных, встроенно-пристроенных к жилым зданиям и зданиям иного назначения, не допускается размещать специализированные рыбные и овощные магазины, а также магазины, площадью более 1000 м2.
Требования к проведению загрузочных работ в организации торговли установлены СП 2.3.6.1066-01, СанПиН 2.1.2.2645-10, сводом правил СП 54.13330.2011 «СНиП 31-01-2003 «Здания жилые многоквартирные».
Так, в соответствии с вышеуказанными нормативно-правовыми документами, в целях исключения неблагоприятных условий проживания (шум), загрузку продуктов следует предусматривать:
— с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений;
— с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистралей;
Загрузка со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается
.В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.
Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли системы вентиляции оборудуются раздельными. Шахты вытяжной вентиляции должны выступать над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 метра.
В организациях торговли, расположенных в жилых зданиях или зданиях иного назначения, не допускается оборудовать машинные отделения, холодильные камеры, грузоподъемники непосредственно под (рядом с) жилыми помещениями.
За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых и общественных помещений, зданий, сооружений установлена административная ответственность по ст.6.4 КоАП РФ, предусматривающая штраф в отношении граждан от 500 до 1000 рублей, должностных лиц и ИП от 1000 до 2000 рублей, юридических лиц от 10000 до 20000 рублей, или административное приостановление федеральным судом деятельности предприятий на срок до 90 суток.
Перечень запретных мест для розничной торговли алкоголем
Чиновники указали, что розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания не допускается в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, находящихся во владении и пользовании:
юридических лиц независимо от организационно-правовой формы и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих в качестве основного (уставного) вида деятельности медицинскую деятельность на основании лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, а также юридических лиц независимо от организационно-правовой формы и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих наряду с основной (уставной) деятельностью медицинскую деятельность на основании лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством РФ.
Кроме того, торговать спиртными напитками запрещено на территориях, прилегающих:
к зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, находящимся во владении и пользовании образовательных организаций (за исключением организаций дополнительного образования, организаций дополнительного профессионального образования);
к зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, находящимся во владении и пользовании организаций, осуществляющих обучение несовершеннолетних;
к зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, находящимся во владении и пользовании юридических лиц независимо от организационно-правовой формы и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих в качестве основного (уставного) вида деятельности медицинскую деятельность или осуществляющих медицинскую деятельность наряду с основной (уставной) деятельностью на основании лицензии, выданной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, за исключением видов медицинской деятельности по перечню, утвержденному Правительством Российской Федерации;
к спортивным сооружениям, которые являются объектами недвижимости и права на которые зарегистрированы в установленном порядке.
Как демонтировать лавочку у подъезда и детскую площадку
Клумбы, дорожные ограждения и знаки, урны и лавочки у подъездов и на тротуарах — это все элементы благоустройства. И у каждого из них есть хозяин.
Двор, а также скамейки, детские площадки, фонари и ограждения, установленные в нем, — это чье-то имущество. Оно может принадлежать:
Иногда бывает, что скамейки, песочницы и ограждения действительно устанавливают в неудачных местах. В таком случае можно попробовать перенести их в другое место или убрать совсем. Для этого нужно узнать, кому они принадлежат. Можно письменно обратиться с этим вопросом в УК, которая обслуживает дом. Вам обязаны ответить в течение 30 дней.
Если лавочки и детские площадки муниципальные, их судьбу решит муниципалитет. Вам следует направить туда мотивированное письмо и попросить перенести элементы благоустройства. В письме укажите, что на скамейках и детской площадке собираются сомнительные лица и употребляют спиртные напитки, поэтому лавочки и площадку нужно или передвинуть, или убрать совсем.
Скажу честно, вероятность, что вашу просьбу удовлетворят, очень мала. На благоустройство муниципалитеты тратят бюджетные деньги, и, возможно, объяснять, почему скамейку, которую поставили на эти деньги, внезапно убрали, придется уже прокурору. Кроме того, не всем жильцам понравится, что элементы благоустройства убирают. Они могут пожаловаться в надзорные органы, а те инициируют проверку. Чиновникам обычно это не нужно.
С общедомовым имуществом все еще сложнее. Даже если вы напишете письмо в УК, она не сможет по собственному желанию не только снести лавочку, но и даже передвинуть ее на метр. По закону это имущество жильцов, поэтому их и надо спрашивать.
Необходимо провести общее собрание собственников в доме. Понадобится заранее уведомить жильцов о собрании и повестке дня. Собрание считается состоявшимся, если собрался кворум — проголосовали владельцы не менее 50% голосов в доме. Общее количество голосов всех собственников равно общей площади помещений в доме.
Если за то, чтобы убрать скамейки, будет отдано больше 50% голосов участников собрания, то эти скамейки уберут из двора совсем или перенесут в другое место. Но будьте готовы, что далеко не все собственники поддержат вас в желании избавиться от лавочек и детских площадок.
Уважаемый Сергей Семенович!
Всероссийское Общественное движение «ЗА ЧЕСТНЫЙ РЫНОК», объединяющее владельцев малого бизнеса, в том числе и в сфере мелкорозничной торговли обращается к Вам с просьбой оказать содействие в решение важного вопроса установки уличного холодильного оборудования возле нестационарных торговых объектов.
Ежегодно для удовлетворения повышенного потребительского спроса в прохладительных напитках, особенно в весенне-летний период, члены ассоциации, владельцы нестационарных торговых объектов, устанавливали уличное холодильное оборудование непосредственно около своих предприятиях торговли.
Хотим обратить Ваше внимание на то, что в весенне-летний сезон дополнительное холодильное оборудование, устанавливаемое вблизи нестационарных торговых объектов, позволяет значительно увеличить продажи прохладительных напитков. Покупатели положительно реагируют на возможность широкого выбора охлажденной продукции: квасов, морсов, соков и др. безалкогольных напитков, представленных в витрине холодильного оборудования, а также на то, что эти напитки соответствуют рекомендуемым производителями температурным требованиям при потреблении.
Нельзя не отметить тот факт, что наружное холодильное оборудование является дополнительным местом для хранения продукции. Для небольших киосков и ларьков это является весьма актуальным, вследствие острого дефицита торговых и складских площадей. Кроме того, компании-производители безалкогольных напитков предоставляют холодильное оборудование на безвозмездной основе, что, несомненно, является преимуществом для предпринимателей, постоянно испытывающих потребности в ресурсах.
Ежегодно предприниматели и префектуры административных округов Москвы получали информационные письма от Департамента торговли, регламентирующие правила установки холодильного оборудования при нестационарных предприятиях торговли в весенне-летний период.
Более того, на Межведомственной комиссии по потребительскому рынку при Правительстве Москвы (далее – МВК) вопрос уже был урегулирован пунктом 5 протокола №3 от 28 июля 2011 г. «О размещении холодильного оборудования (витрин-холодильников) при нестационарных торговых объектах».
Однако, решение МВК, вынесенное 29 декабря 2011 г., отраженное в пункте 3 протокола №7 комиссии, перечеркивает для нас возможность пользоваться уличным холодильным оборудованием в весенне-летний сезон 2012 года. В частности, решением определяется: «Считать нецелесообразным размещение отдельно стоящего холодильного оборудования (витрин-холодильников) при нестационарных торговых объектах».
Наша ассоциация провела анкетирование среди владельцев нестационарных торговых предприятий на тему необходимости уличного холодильного оборудования для их бизнеса. По его результатам 85% предпринимателей подтвердили, что они активно используют в своей деятельности уличное холодильное оборудование для продажи прохладительных напитков в весенне-летний сезон. У 95% из них благодаря наличию холодильного оборудования сезонные продажи увеличиваются в 3-4 раза. Более 75 % участвовавших в опросе предпринимателей не имеют возможности для размещения необходимого холодильного оборудования внутри нестационарного торгового объекта по причине отсутствия свободной торговой площади внутри киоска (ларька, мини-павильона).
Обращаем Ваше внимание, что хозяйствующие субъекты, участвующие в открытых аукционах на право заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта сроком на 3 года, принимали решение о приобретении этого права, исходя их финансовой картины прошлых лет. На тот период существенный объем продаж прохладительных напитков поддерживался благодаря наличию в их распоряжении уличного холодильного оборудования. Принятое решение ставит под сомнение вопрос окупаемости и прибыльности нестационарных торговых объектов, а отсюда и исполнение финансовых обязательств перед городом, так как предприниматель не сможет перечислить стоимость аукционного лота в течение 3-х лет.
Кроме того, согласно абзацу 7 пункта 2 статьи 16 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» с 1 января 2013 года продажа пива в нестационарных торговых объектах будет запрещена. Эта мера, несомненно, приведет к значительному сокращению выручки малых предприятий, работающих в сфере торговли потребительскими товарами повседневного спроса. При условии запрета на установку холодильного оборудования при нестационарном торговом объекте, падение оборота такого предприятия может стать критическим для его дальнейшего «выживания».
В этой связи, просим Вас принять к рассмотрению наше предложение о дополнении постановления Правительства Москвы от 03.02.2011 г. № 26-ПП «О размещении нестационарных торговых объектов, расположенных в городе Москве на земельных участках, в зданиях, строениях и сооружениях, находящихся в государственной собственности» пунктом, допускающим установку не более двух единиц холодильного оборудования вне пределов площади места установки нестационарного торгового объекта на период с 1 апреля по 1 ноября.
С уважением,
Приложение:
Результаты опроса клиентов на тему холодильного оорудования
| Анкета (опросник) | Ответы |
| 1. Используете ли Вы выносное холодильное оборудование для хранения и продажи прохладительных напитков? | 280 из них |
| А) ДА, использую | 238 |
| Б) НЕТ, не использую | 36 |
| 2. Как, по Вашему мнению, влияет наличие выносного холодильного оборудования на продажи нестационарного торгового объекта? | 280 из них |
| А) Продажи прохладительных напитков значительно увеличиваются | 176 |
| Б) Изменений в продажах прохладительных напитков не происходит | 13 |
| В) Продажи прохладительных напитков увеличиваются только в летний сезон | 90 |
| 3. Какой дополнительный сервис несет холодильное оборудование для Вас и Ваших покупателей? | 280 из них |
| А) Удобная и наглядная витрина, демонстрирующая ассортимент продукции | 228 |
| Б) Дополнительное складское место для хранения продукции повседневного спроса | 99 |
| В) Холодильное оборудование не несет никакого дополнительного сервиса | 6 |
| 4. Как бы, по Вашему мнению, отреагировали Ваши постоянные покупатели на отсутствие выносного холодильного оборудования возле Вашей торговой точки? | 280 из них |
| А) Недовольством | 173 |
| Б) Положительно | 38 |
| В) Для моих клиентов это не имеет никакого значения | 63 |
| 5. Сможете ли Вы поместить все необходимое холодильное оборудование внутри Вашего торгового объекта, в случае невозможности его размещения снаружи? | 280 из них |
| А) ДА, смогу | 62 |
| Б) НЕТ, это технически не возможно | 210 |
Что говорят эксперты и бизнес-сообщество?
И.О. исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин отметил, что в 89-м приказе есть неопределенность в формулировках. Например, предпринимателям не разъяснили, как будет определяться специализация магазина. Эксперт опасается, что МЧС будет опираться на ОКВЭД, что негативно скажется на малом и среднем бизнесе. Дело в том, что ранее предприниматели активно добавляли виды деятельности с заделом на будущее, и теперь это может ударить по их бизнесу. То есть, компания, которая фактически не торгует мебелью, но имеет соответствующий код в учредительных документах, может получить запрет на открытие магазина в жилом доме.
В недоумении и сами бизнесмены. Так, владелец магазина бытовой химии в жилом доме на севере Москвы Амир Мурадов уверен, что с пожарной безопасностью на территории его торговой точки все в порядке. Об этом свидетельствуют результаты регулярных проверок. В ассортименте нет горючих веществ, поэтому требования МЧС предприниматель считает необоснованными.
Впрочем, выход из ситуации уже найден: поменять ассортимент, добавить в него помимо бытовой химии лампочки. Такой маневр, по мнению бизнесмена, позволит сменить специализацию магазина в глазах проверяющих.
Возможные последствия подобного соседства
Предположим, что холодильник расположен близко либо вплотную к газовой трубе. Что в данной ситуации может произойти?
Во-первых, происходит не достаточный приток воздуха для работы самого холодильного оборудования. Если просмотреть инструкцию по эксплуатации, там указывается, что для нормальной работы обязательно требуется оставлять вентиляционный зазор.
Если это исключить во время монтажа, возможен скорый выход из строя оборудования и, как следствие, дорогостоящий ремонт. Хотя у части производителей техники таких рекомендаций нет, ввиду особенностей самой конструкции.
Во-вторых, при неисправном компрессоре возможен перегрев последнего с последующим замыканием и нагревом газовой трубы. Газ, как известно, представляет собой повышенную опасность. Перегрев компрессора приведет к чрезмерному нагреву стенок холодильника.
По мнению экспертов, если рассматривать возможное повышение температуры стенок, то показатели вряд ли смогут превысить отметку в 60 градусов (об этом говорят и исследования производителей техники). Это даже не средний показатель, а максимальный. И даже если учесть, что стенка будет находиться на расстоянии 20-40 мм от трубы, данный фактор не сможет, каким-то образом повлиять на газопроводную систему.
Требования надзорных органов продуктовому магазину
Российское законодательство допускает использование жилых помещений не только по прямому назначению — для проживания, но также для ведения бизнеса. Так, согласно статье 17 Жилищного кодекса, профессиональную или индивидуальную предпринимательскую деятельность в жилом помещении могут вести законно проживающие в нём граждане при условии, что будут соблюдены права других жильцов, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение. Другими словами, работа предпринимателя не должна доставлять неудобств другим жильцам квартиры, а также соседям по дому, приводить к нарушению санитарных норм и правил техники безопасности при эксплуатации жилого помещения, наносить ущерб инженерному оборудованию или конструкции здания. Вести бизнес в домашних условиях имеют право физические лица, зарегистрировавшиеся как индивидуальные предприниматели или самозанятые. Часто дом и работу таким образом совмещают репетиторы, переводчики, юристы, бухгалтеры, программисты, веб-дизайнеры, портные и т. д. Кроме того, в некоторых квартирах жилых домов всё еще действуют малые средства размещения: мини-гостиницы и хостелы.
Нежилые помещения в многоквартирном доме предназначены только для ведения коммерческой, административной, общественной и другой деятельности и не могут использоваться для временного или постоянного проживания граждан. Как правило, в них располагаются магазины, аптеки, салоны красоты, офисы, медицинские учреждения, детские сады, предприятия коммунально-бытовой сферы и т. д.
Деятельность в нежилом помещении строго ограничена противопожарными, санитарными и градостроительными нормами и не должна приводить к загрязнению воздуха и территории жилой застройки, превышению допустимого уровня шума, создавать угрозу жизни или здоровью жильцов дома. В частности, закон запрещает размещать в жилых домах магазины по продаже москательно-химических товаров, взрывоопасных веществ и материалов, синтетических ковровых изделий, автозапчастей, шин, автомобильных масел.
Под запрет также подпадают заведения, работающие после 23 часов, учреждения и магазины ритуальных услуг, склады любого назначения, специализированные рыбные магазины, бани и сауны, прачечные и химчистки, общественные туалеты.
В связи с нехваткой коммерческих помещений в Москве, Санкт-Петербурге и других городах всё большую популярность набирает перевод квартир в нежилой фонд с последующей сдачей под офисы и магазины. Конечно, такое соседство не всегда радует жильцов дома, но с точки зрения закона здесь нет никаких нарушений, ведь переоборудование жилого помещения в коммерческое — вполне законная операция.
Однако не стоит забывать о том, что для открытия магазина в жилом доме бизнесменам необходимо соблюсти целый ряд требований, среди которых:
- Наличие отдельного входа;
- Согласование перепланировки помещения;
- Отсутствие проживающих внизу соседей.
Вы решили открыть магазин в жилом многоквартирном доме? Прежде всего, мы рекомендуем внимательно ознакомиться с местным законодательством по этому вопросу. Например, в Москве строительные нормы не позволяют устаивать в жилых домах:
- Бани и сауны;
- Кафе, рестораны и клубы, работающие после 11 вечера;
- Магазины ритуальных принадлежностей;
- Магазины химических товаров;
- Прачечные и химчистки;
- Рыбные и овощные магазины;
- Склады оптовой торговли.
То есть, если вы откроете магазин по продаже свежей рыбы и морепродуктов в подвале дома где-нибудь в Марьино или Бутово, ваши соседи имеют полное право обратиться с жалобами в прокуратуру и Мосжилинспекцию.
Запрет размещения магазинов в жилых домах
Требуемая площадь:
от 50 кв.м.
Требуемая мощность электроэнергии:
200 Вт/кв.м.
Требования к месту:
Жилая застройка
Требования к помещению:
Отдельный вентиляционный канал; При продаже алкоголя расстояние до детских, образовательных, медицинских, культурных и спортивных сооружений более 100 метров*; Рассматривают коммерческие помещения, переведенные из жилого фонда.
Требуемая площадь:
от 80 до 250 кв.м.
Требуемая мощность электроэнергии:
200 Вт/кв.м.
Требования к месту:
Плотная жилая застройка в ближайшем радиусе; Средний и высокий пешеходный трафик.
Требования к помещению:
Приточно-вытяжная вентиляция в отдельном канале; Высота потолков от 3,3 м; Наличие второго выхода; Желательно витражное остекление; Вход с уровня земли или пандус; Свободная планировка; Расстояние до детских, образовательных, медицинских, культурных и спортивных сооружений более 100 метров.
Требуемая площадь:
от 350 до 650 кв.м.
Требуемая мощность электроэнергии:
200 Вт/кв.м.
Требования к месту:
Первая линия; Средний и высокий пешеходный и автомобильный трафик; Плотная жилая застройка в радиусе 600 метров; Парковка.
Требования к помещению:
Приточно-вытяжная вентиляция в отдельном канале; Высота потолков от 4,2 метров; Отдельная зона разгрузки-погрузки; Желательно наличие дебаркадера; Наличие второго выхода; Свободная планировка; Витражное остекление; Вход с уровня земли или пандус; Расстояние до детских, образовательных, медицинских, культурных и спортивных сооружений более 100 метров.
Требуемая площадь:
от 1000 кв.м.
Требуемая мощность электроэнергии:
200 Вт/кв.м.
Требования к месту:
Первая линия; Рассчитывается количество жителей в рамках района; Не допускается размещение в жилых домах; Большая парковка.
Требования к помещению:
Приточно-вытяжная вентиляция в отдельном канале с повышенным воздухообменом; Высота потолков от 4,2 метров; Отдельная зона разгрузки-погрузки с дебаркадером и возможностью подъезда длинномерных грузовых автомобилей; Наличие пожарных выходов; Свободная планировка; Витражное остекление; Вход с уровня земли; Расстояние до детских, образовательных, медицинских, культурных и спортивных сооружений более 100 метров.
Требуемая площадь:
от 120 до 300 кв.м.
Требуемая мощность электроэнергии:
150 Вт/кв.м.
Требования к месту:
Первая линия; Высокий пешеходный трафик; Плотная жилая застройка.
Требования к помещению:
Приточно-вытяжная вентиляция в отдельном канале; Наличие второго выхода; Витражное остекление; Вход с уровня земли или пандус; Рассматривают коммерческие помещения, переведенные из жилого фонда.
Нормативные акты, законы
Продажу разливного пива регламентируют те же законодательные акты, что и розничную продуктовую торговлю, мелкорозничную. Основной закон направлен на защиту прав потребителей.
Владелец точки по продаже пива на разлив также должен учитывать требования ФЗ № 171, регулирующего изготовление и оборот этилового спирта. Постановления главного санитарного врача страны, ГОСТ Р 31304-2009 (наличия ценников, средств пожарной безопасности, сырья хорошего качества).
Начинающему бизнесмену придется проштудировать перечисленные нормативные акты, учесть предписания СП 2.3.6.1066-01, касающиеся оборота продуктов с сырьем.
Точки по продаже пива на разлив могут располагаться во временных зданиях блочного типа, жилых сооружениях, они могут представлять собой отдельные капительные строения. Самым удобным вариантом считается отдельно стоящая постройка. Ее возведение может быть как временным, так и постоянным.
Специфичные требования к территории такого объекта отсутствуют. Главное, чтобы прилегающая к магазину площадь выглядела аккуратно и ухоженно, на ней не было мусора.
Если магазин большой с оборудованием по типу кафе быстрого питания (столиками для распития пенных напитков), придется обустроить парковку, позаботиться об удобных подъездных путях.
При обустройстве торговой точки в жилом здании в соответствии с СП 2.3.6.1066-01 недопустимо использовать общий вход в многоэтажку из подъезда. С этой стороны запрещено разгружать пиво, как и со стороны окон здания. Закон не разрешает завозить продукцию с основного входа. Двери для разгрузки товара должны располагаться с торца здания.
На этапе открытия бизнеса, связанного с продажей пенных напитков на розлив, нужно учитывать тот факт, что спиртное вредит здоровью, поэтому оно не может продаваться круглые сутки. Спиртным в РФ разрешено торговать с 8:00 до 22:00.
Точки по продаже пенных напитков не могут располагаться рядом:
- с детскими садами;
- школами;
- местами большого скопления людей (исключением являются предприятия общественного питания);
- медицинскими центрами;
- университетами;
- заправками;
- спортивными объектами;
- культурными учреждениями;
- военными объектами.
Большая часть расходов при открытии пивного магазина приходится на покупку оборудования. Предприниматель должен купить онлайн-кассу, столики или стойки, а также комплекс, при помощи которого будет осуществляться розлив пенного напитка.
В целях экономии можно приобрести подержанную мебель. Также потребуются стандартные витрины под снеки и холодильники под вяленую рыбу.
При подборе кассового оборудования необходимо учитывать желаемую степень автоматизации торговой точки. Наличие такой техники способно сильно упростить работу магазина и всего персонала, поэтому на ней рекомендуется не экономить. Торговую точку нужно оснастить:
- онлайн-кассой (она должна иметь программу складского учета);
- сканером считывания штрихкода;
- электронными весами для снеков;
- мобильным терминалом эквайринга;
- ящиком для денег.
Недостаточно просто открыть точку по продаже пива на разлив, нужно еще позаботиться о его правильном хранении. У каждого такого магазина есть верхняя граница продаж, которую не преодолеть. Это нужно учитывать на этапе расширения ассортимента.
Вскрытая кега с пивом, даже если она заполнена углекислым газом, хранится максимум неделю. По истечении указанного срока напиток скисает и его приходится выливать. Принимая во внимание этот факт, необходимо продумать максимально возможное число вскрытых кег с сортами напитка, которые покупают нечасто. Если за 7 дней их приобретают в количестве около 250 литров, сортов должно быть не больше 5. Если видов будет больше, а объем продаж в указанных пределах, придется выливать слишком много пива.
Разумнее сократить ассортимент, но при этом гарантировать постоянную свежесть напитка. Если кто-то однажды купит прокисшее пиво, репутация магазина пострадает.
Правильный подход к открытию точке по продаже пива на розлив позволит рассчитывать на хорошую ежемесячную прибыль, большое количество клиентов. Главное — все просчитать, закупить надежное оборудование, оформить бизнес по закону.
Особенности аренды и предпринимательской деятельности в квартире
По статье 17 ЖК РФ офис в ЖК может использоваться только гражданами на удаленной работе и ИП. Например, легально в квартире могут работать юристы, репетиторы, переводчики и сотрудники компаний, работающих на удаленке. Однако офис должен выполнять требования пожарной и экобезопасности.
Чтобы взять в аренду квартиру для офиса, нужно грамотно составить договор. Он должен быть корректным:
- Включено положение, где прописаны все нюансы соглашения между сторонами.
- Прописан запрет на ведение промышленного производства, так как это категорически запрещено по закону.
- При оформлении соглашения, акцентируйте внимание на указываемую цель, если вы юридическое лицо.
Во время заключения договора используйте этот чек-лист, чтобы проверить, все ли пункты указаны:
- Цель аренды;
- Описание помещения + схема;
- Документы, которые подтверждают, что арендодатель действительно является владельцем квартиры;
- Длительность аренды;
- Размер и частота выплат (ежемесячные платежи, квартальные, годовые);
- Сумма компенсации, которую арендатор выплачивает в случае порчи помещения;
- Обязанность арендодателя поддерживать жилье в нормальном состоянии;
- Кто будет оплачивать услуги ЖКХ;
- Условия, при которых соглашение может быть расторгнуто.
Ответственность за коммерческую деятельность в квартире
Если вы решите снимать для офиса жилое помещение, это будет трактоваться как нарушение закона: гражданского, жилищного кодекса, а также кодекса об административных правонарушениях (ст. 7.21 КоАП РФ).
То, что квартира используется не для жилья, а в коммерческих целях, несложно доказать. Чаще всего, соседи дают показания на владельца помещения, когда нарушаются их права. Это может быть в письменной форме с коллективными подписями или с помощью фотографии. Например, если в офис идет нескончаемый поток клиентов, то жители начнут беспокоиться о безопасности и будут недовольны излишним шумом. Также клиенты могут пожаловаться на неудовлетворительное санитарное состояние помещения. При этом они даже не будут знать о том, что офис находится в несоответствующем помещении. Это привлечет к вам внимание органов власти.
Как минимум, вы вынуждены будете заплатить штраф от 1000 до 2500 рублей. Как максимум, суд постановит прекратить деятельность в этом помещении. Но это, как правило, случается, если офис нарушает права и интересы проживающих рядом граждан.